Gouda gevulde kip met appelmoes

Snijd in de lengterichting een spleet door het dikste deel van elke kippenborst; Vul met kaas.In een ondiepe kom, combineer de bloem, zout en peper.Dip kip in bloem mengsel aan beide kanten; afschudden.

In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook kip in 1,5 theelepel olie op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten aan elke kant of tot de sappen helder zijn.Verwijder en houd het warm

In dezelfde koekepan bak je de knoflook in de resterende olie gedurende 30 seconden. Voeg bouillon en cider toe, roer om de gebrande stukjes los te maken. Breng aan de kook. Laat de hitte af; sudderen, onbedekt, voor Een kom met een inhoud van 304 liter die minuten bevat of totdat het mengsel is teruggebracht tot ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter die

Roer appels en honing erdoor; terug aan de kook. Reduceer de hitte; Laat 5-7 minuten sudderen, tenzij tot de appels knapperig zijn. Gebruik kip.