Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATE MARIE
Gouden walnoot carmel pleinen
Een walnoot-verpakt karamel toppen een boterachtige korst in dit decadente snoepje.-Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die suiker bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, in blokjes
- 28 gram ongezoete chocolade, in stukjes gesneden
- CARAMELLAAG:
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die suiker bevat
Bereiding
-
Bekleed een 9-inch bakpan met folie en vet de folie in; opzij zetten.
-
Meng in een grote kom bloem en suiker. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Duw in de voorbereide pan; prik korst met een vork.Bak op 350 ° gedurende 18-22 minuten of tot set en randen beginnen te bruinen.
-
Sprenkel onmiddellijk met chocoladeschilfers. Laat de spanen een paar minuten zacht worden en spreid ze dan uit over de korst; opzij zetten.
-
In een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur verwarm je suiker tot het gesmolten is. Roer niet. Reduceer het vuur laag; kook 5 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Meng in een grote pan de boter, de room en de glucosestroop. Giet langzaam in gekookte suiker. Kook en roer op een middelhoog vuur tot een snoepthermometer 240 ° aangeeft (soft-ball stage). Haal het vuur eraf; Roer de walnoten erdoor. Giet over de voorbereide korst.
-
Smelt chocolade in een magnetron; roer tot een gladde massa. Smeer over de karamellaag. Bedek en koel gedurende 2 uur of tot het stevig is.
-
Gebruik folie om snoep uit de pan te tillen. Verwijder voorzichtig folie; Snijd snoep in vierkanten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKerstsuikergoedboter verdeeld, suiker, zure room, chocolade, marshmallow creme, abrikozen, walnoten,abrikoos witte fudge
-
45 minKerstsuikergoedmacadamia noten, pindakaas, suiker, zure room, vanille, chocolade,pindakaas machadamia notenkoppen
-
45 minKerstsuikergoedmacadamia noten, pindakaas, suiker, zure room, vanille, chocolade,pindakaas machadamia notenkoppen
-
25 minKerstsuikergoedboter boter verdeeld, marshmallow creme, walnoten, chocolade, chocolade, melk, suiker, zout,mama's fudge van een miljoen dollar
Ik vond het geweldig