Goudklompjes broodpudding

Name: goudklompjes broodpudding
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6-8
Ingredients: 454 gram half en half; 227 gram slagroom; 8 eieren; 1 theelepelsuiker; 1/4 theelepel vanille; 4 1/2 sneetjes wit brood; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepelsuiker; 2 eetlepels rozijnen

Maak en deel het Golden Nugget's Bread Pudding recept van.

Ingrediënten

454 gram half en half
227 gram slagroom
8 eieren
1 theelepelsuiker
1/4 theelepel vanille

4 1/2 sneetjes wit brood
1/2 theelepel gemalen kaneel
1 theelepelsuiker
2 eetlepels rozijnen

Bereiding

Meng de eerste 5 ingrediënten samen in een kom.
Leg het brood in een enkele laag op de bodem van een braadpanschotel van 23 x 33 centimeter.
Giet het eimengsel gelijkmatig over het brood.
Meng samen kaneel en suiker. Strooi over brood.
Strooi er rozijnen bovenop.
Bedek met folie en bak in een waterbad bij 400 gedurende 75 tot 90 minuten.