Basis witte cupcakes

Versla de eerste 6 ingrediënten op lage snelheid met een elektrische mixer net totdat de droge ingrediënten zijn bevochtigd. Verhoog de snelheid tot medium en sla 2 minuten of tot het beslag glad is, stop met het schrapen van de kom als dat nodig is.

Leg de papierbakken in muffinvormpannen en bestrijk ze met een kookspray; lepel het beslag gelijkmatig in de bakvormpjes en vul deze elk 0,66 vol.

Bak op 170 graden gedurende 25 minuten of tot een houten houweel die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in pannen op draadrekken 2,5 minuten; verwijder liter van pannen tot rooster om af te koelen.

Ze gebruikten Pillbury Moist Supreme Classic White Cake Mix.