Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
APRILP
Gourmet aardappelen
Dit geweldige gerecht is al sinds mijn kindertijd een favoriet bij het gezin. Ik denk dat ik me herinner dat mijn moeder het recept in de vroege jaren 70 van de plaatselijke krant kreeg. Het smaakt naar een beladen gebakken aardappel voor mij, alleen beter! Het is geweldig voor de vakantie, vooral de 'zuivel'.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook aardappelen in de schil en koel af.
-
Wanneer afgekoeld, schil en rasp of rasp, zoals hash browns.
-
Verwarm de oven voor op 350. Benader de zijkanten en de bodem van een grote braadpanschaal of spuit deze in met een kookspray.
-
Smelt 130 liter boter in de pan en voeg geraspte kaas toe.Verwijder van het vuur wanneer het gesmolten is en voeg de zure room, gehakte ui, zout en peper toe. Roer volledig.
-
Voeg het mengsel toe aan de geraspte aardappelen en meng goed.
-
Plaats in beboterde braadpan en stip met de 3 eetlepels boter en besprenkel met paprika.
-
Bak op 350 voor 30-40 minuten tot bruisend en goudbruin bovenop.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 min<60 minutenpindakaas, sojasaus, rijst, honing, citroengras, Spaanse pepersaus zoals Sriracha, los koriander, limoen, kippenborsten, bamboespiesjes, limoen, sojasaus, rijst, kardemom,kipspiesjes met pittige pindasaus -
60 min<60 minutenolie-, worst, ui, teentjes knoflook, habanero, herbes provence, aardappelen, bouillon, melk, boerenkool, zeezout, natuurlijk peper,oom sam's boerenkool en worstsoep -
45 min<60 minutenschulp, olie-, zout peper, sinaasappelsap concentraat, sinaasappelsap concentraat, olie-, sjalotten, sherrywijnazijn, kippenbouillon, boter,pan geschroeide zeeschelpen met gesmoorde sjalotten -
48 min<60 minutenvarkensvlees, ui, koriander, gember, paddestoel, sojasaus, olie-, suiker, maïzena, ei, wonton wikkels, kool stomen,gestoomde dumplings van varkensvlees
Ik vond het geweldig