Graham crackers

Een zoete volkoren kraker. Deze zijn zeer veelzijdig. Ze kunnen gewoon worden gegeten of in recepten worden gebruikt als hele crackers of gewoon kruimels.

Klop in een middelgrote kom het bakvet en de bruine suiker samen. Roer de vanille erdoor. Bestrijk het hele tarwemeel, bloem voor alle doeleinden, bakpoeder, bakpoeder en zout, roer afwisselend het afgeroomde mengsel met de melk erdoor. tot stevig.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de bakplaten in.Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rol je het deeg uit tot 1/3 centimeter dikte. Snijd in rechthoeken. Leg 1,25 centimeter uit elkaar op de voorbereide bakplaten.
Bak gedurende 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze knapperig zijn. De randen zijn goudbruin. Haal ze uit de bakplaat en laat ze afkoelen op een rooster.