Gramma bertha's bananencake

Name: gramma bertha's bananencake
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 16
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 3 bananen, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 1 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat

Dit is het recept van mijn grootmoeder. Het is erg vochtig en smaakt heerlijk soepel of met roomkaasglazuur.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spruis een bundelpan van 25 centimeter met antiaanbaklaag.
Klop de roomboter en de suiker in een grote kom tot ze licht en luchtig zijn. Leg ze een voor een in de eieren.Voer in de gesneden bananen, zure room en bakpoeder. Doe de bloem erin.Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken, er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten in de pan afkoelen, draai het vervolgens op een rooster en laat het volledig afkoelen.