Grannies havermout-ricotta bar cookies

Name: grannies havermout-ricotta bar cookies
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 24 bars, 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die halfvolle ricotta-kaas bevat; 1 eetlepel suiker, gegranuleerd; 1 eetlepel suiker, gegranuleerd; 2 eieren, groot; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die snelle haver bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen, elk type; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladeschilfers bevat; 1 eetlepel suiker, gegranuleerd

Ik ben altijd op zoek naar een gezonder koekje, dus ik bedacht deze. Als je dat liever hebt, kun je gewone yoghurt gebruiken in plaats van ricotta en alle bakchips doen dat.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een pan van 9 X 13 en zet opzij.
oventemperatuur 350.
kooktijd 30 minuten.
Voeg in een grote kom samen tot romig de boter, ricotta en alle suikers, behalve de 1 eetlepels.
Voeg eieren en vanille toe tot ze goed gemengd zijn.
Meng de bloem, bakpoeder en zout en voeg toe. Voeg de haver, chips en rozijnen toe.
Het beslag is dik. Plaats beslag in de voorbereide pan en bevochtig uw schone handen met water en druk gelijkmatig naar beneden. Strooi de gereserveerde 1 eetlepels suiker erover.
en bak 30 minuten of tot het klaar is.
Haal uit de oven en laat 5 minuten rusten.
Opbrengst 24 bars.