Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NELLIE54914
Gratin van prei en spek
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Oven voorverwarmen op 200 ° C/400 ° F Gasstand 6
-
Breng een pan water aan de kook en voeg geschilde aardappelen toe.
-
Kook de afvoer en zet opzij.
-
Reinig en hak prei in de helft en snijd.
-
Smelt 25 g van de boter in een pan en voeg de prei toe, kook op zacht vuur ongeveer 10 minuten tot het zacht is. Opzij zetten.
-
Snijd het spek snijd ik het vet af. Kook met een beetje olie. Blijf constant roeren tot het gaar is
-
Roer het gezeefde meel erdoor en meng kruiden tot het spek.
-
Voeg de melk toe en breng aan de kook. Roer tot verdikt.
-
Voeg de kaas toe tot deze gesmolten is. Bewaar een beetje van de kaas.
-
Voeg de prei toe
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Voeg dit toe aan een ovenbestendige schaal.
-
Pureer de aardappelen en voeg de rest van de boter 45 g toe met een beetje melk en zout en peper
-
Plaats op de spek en prei.
-
Bestrooi met de rest van de geraspte cheddar kaas.
-
Laat het ongeveer 15 minuten in de oven garen tot het goudbruin is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVarkensvleesvarkenskarbonades totaal, water, kool, azijn, mosterd-, suiker, Karwijzaad, appels in, rozijnen,varkenskoteletten met kool en appels
-
25 minVoorgerechten en snacksworst, kaas, ,eenvoudige worstkaasballen
-
10 minVlees en gevogeltespek, tonijnwater, mosterd-, mierikswortel, augurkenvoedsel, ui, paprika poeder, peper, hoagie broodjes, avocado, tomaten, kaas, hoofdsla,sandwich met tonijn, avocado en spek
-
25 minVarkensvleesolie-, varkenslende karbonades, kippenbouillon, suiker, wijnazijn, teentjes knoflook verbrijzeld, peper,eenvoudige zoetzure karbonades
Ik vond het geweldig