Grecian gehaktbroodgyroscopen

Name: grecian gehaktbroodgyroscopen
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 ei, licht geslagen; 2 knoflookteentjes, gehakt; 3 eetlepels gedroogde oregano; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 400 gram gemalen lamsvlees; 400 gram gehakt; 8 gyro-achtig pitabrood (15 centimeter); 3 eetlepels olijfolie, verdeeld; 16 plakjes tomaten; 8 plakjes zoete uien, gehalveerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; 1 middelgrote komkommer, geschild, gepoot en gehakt; 2 eetlepels citroensap; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Ik heb echt een lekkere gryo met tzatziki-saus. De bereidingstijd / bereidingstijd omvat niet 2 uur koeltijd voor gehaktbrood.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het ei, knoflook, oregano, koosjer zout en peper. Verkruimel lams- en rundvleesmengsel; Meng goed.
Pat in een niet ingevette centimeter brood pan.
Bak, onbedekt, gedurende 60-70 minuten op 350 ° F of totdat er geen roze overblijft en een vleesthermometer 160 ° F aangeeft.
Koel volledig op een rooster.
Koel gedurende 1-2 uur.
Voor saus, in een kleine kom, combineer de yoghurt, komkommer, citroensap, knoflook, zout en peper. Bekleed en bewaar tot het serveren.
Borstel pitabroodjes met 1 eetlepel olie; verwarm op een licht ingevette bakplaat gedurende 1 minuut aan elke kant. Houd warm.
Snijd gehaktbrood in zeer dunne plakjes. Bak een gehaktbrood in de resterende olie in een grote koekenpan in charges totdat het knapperig is.
Leg op elk pitabrood een plakje tomaat, ui en gehaktbrood; top met wat tzatziki-saus.
Pita's voorzichtig doormidden vouwen.
Serveer met de resterende saus.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Grecian gehaktbroodgyroscopen

Ik heb echt een lekkere gryo met tzatziki-saus. De bereidingstijd / bereidingstijd omvat niet 2 uur koeltijd voor gehaktbrood.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies