Griekse aardappelschillen

Name: Griekse aardappelschillen
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 3 middelgrote aardappelen, geschrobd; olijfolie; 113 gram fetakaas, verkruimeld; 1 1/2 theelepels oregano; 1/2 theelepel basilicum; 1/4 theelepel rozemarijn; 1/2 theelepel knoflookzout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm oven 400f, prik de aardappelen en bak 1 uur of tot het gaar is.
Koel de aardappelen een beetje, snijd ze in de lengte doormidden en schep de pulp uit een 0,25 "schaal (reservepulp voor een ander gebruik) Snijd de schillen in de lengte doormidden in de lengte en snij ze vervolgens in tweeën kruisgewijs (je hebt 32 stukken) Borstel schillen rijkelijk met Met olie.
Bak 5 minuten.
Combineer de resterende ingrediënten en bedek de schil met het kaasmengsel.
Sprenkel met een beetje olie en rooster gedurende 2-3 minuten tot de kaas bruisend is.