Griekse koekjes

Name: Griekse koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met feta-kaas, verkruimeld; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels gehakte verse dille; 2 eetlepels gehakte lente-uitjes; 284 gram kant-en-klare gekoelde karnemelk-schilferige koekjes; 6 pimento gevulde olijven, fijngehakt

Maak en deel dit Griekse Biscuits recept van.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
170 ml met feta-kaas, verkruimeld
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels gehakte verse dille

2 eetlepels gehakte lente-uitjes
284 gram kant-en-klare gekoelde karnemelk-schilferige koekjes
6 pimento gevulde olijven, fijngehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400F; in kleine serveerschaal, combineer alle ingrediënten behalve koekjes; opzij zetten.
Spuit muffinpan cups met een diameter van tien centimeter met anti-aanbakspray.
Scheid elk koekje in 2 dunne lagen deeg en schik 1 laag.
in de onderkant van elke bespoten beker, reserve resterende lagen.
Schik 30 van het kaasmengsel over elk biscuit in liter en vervolgens met elk een topje.
resterende biscuitlaag; druk rond de rand van elk biscuit om te verzegelen.
Bak tot de koekjes goudbruin zijn, 8 tot.
10 minuten.
Verwijder koekjes naar rooster en laat afkoelen.