Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jillian89
Griekse minestrone
Maak en deel dit Griekse Minestrone-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 stengels bleekselderij, fijngehakt
- 1 grote ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1,25 liter rundvleesbouillon
- 1/4 liter water
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongekookte arboriorijst
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met gescheurde spinazie
- 1 (425 gram) kan grote noordelijke bonen, uitgelekt en gespoeld
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte tomaten
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met courgette, grof gehakt
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geknipte verse tijm
- 1/4 theelepel gekraakte zwarte peper
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verkruimelde fetakaas
Bereiding
-
In een Nederlandse oven, bleekselderij, ui en knoflook in hete olie gaar.
-
Voeg runderbouillon, water en rijst toe.
-
Breng aan de kook; verminder hitte.
-
Laat sudderen, afgedekt, gedurende 15 minuten.
-
Voeg de gescheurde spinazie, bonen, tomaten, courgette, tijm en peper toe.
-
Kook en roer tot het is verwarmd.
-
Top met feta-kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 min<60 minutenolie-, ui, poblano chiles, serrano pepers, knoflook, Chili poeder, zout, komijn, koriander, oregano, bouillon, kippenborsten, bonen, salsa verde, limoensap, koriander,gewicht watchers witte kip chili met salsa verde -
50 min<60 minutenmeel, cacaopoeder, poeder, soda-, kaneel, zout, sojamelk, water, yoghurt, olie-, suiker, vanille, chocolade, pecannoten,chocolate-chip brownie broodtaart (veganistisch) -
45 min<60 minutenkaas, ui, knoflook, boter, tomaten, oregano, zout, tijm, peper, paddestoel, meel, olijf-, kip, maïs tortilla's,monterey kaas en kip tortilla's -
48 min<60 minutenaardappelen, aardappelen, aardappelen, aardappelen, ui, peterselie, basilicum, knoflook peper kruiden, olie-, boter in,3 - aardappelgrillpakket
Ik vond het geweldig