Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beulahmae
Griekse stijl zomerpompoen
Maak en deel dit Griekse stijl-zomerscheutaartrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid een grote gietijzeren koekenpan (met een goed sluitend deksel) met een antikleef-kookspray.
-
Zet de koekenpan op een zeer laag-vuurbrander.
-
Voeg de olie en knoflook toe; voeg dan de pompoen toe.
-
Strooi de gehakte tomaten over de pompoen.
-
Kook, onbedekt, gedurende 10 minuten (niet roeren).
-
Bedek en kook 30 minuten (niet roeren); zorg ervoor dat de hitte laag genoeg is om geen verbranding te veroorzaken.
-
Wees niet bang als een kant van de pompoen bruin is, dat is goed en hoe het zou moeten zijn.
-
Ontdek en beweeg voorzichtig (squash moet heel zacht zijn en je wilt het niet uit elkaar halen).
-
Verhoog het vuur, roer voorzichtig af en toe, totdat het is verdampt en de pompoen is de consistentie van een dikke puree.
-
Haal van het vuur.
-
Breng op smaak met zout, peper en cayennepeper; voeg de dille toe en roer.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroenteziti pasta, broccoli roosjes, tomaten, kaas, kaas, peterselie, kaas,top van de ziti van het fornuis -
30 minGroenteteentje knoflook, sjalot, citroensap, peterselie, boerenkool, basilicum, bieslook, olie-, zout peper, boerenkool, pizza deeg, kaas, kaas, courgette in linten, basilicum, bieslook, avocado,groene godin pizza -
60 minGroenterundvlees, Turkije, varkensvlees, ei, brood, water, peper, zout, peren, boter, meel, bouillon, room, zout, peper,aspergesoep met minivleesballetjes -
35 minGroentelinzen, water, tomaten, kaas, kaas, spinazie, prosciutto, azijn, olie-, citroensap, mosterd-, rosmarijn, zout, peper,citroenachtige Italiaanse salade
Ik vond het geweldig