Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beulahmae
Griekse stijl zomerpompoen
Maak en deel dit Griekse stijl-zomerscheutaartrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid een grote gietijzeren koekenpan (met een goed sluitend deksel) met een antikleef-kookspray.
-
Zet de koekenpan op een zeer laag-vuurbrander.
-
Voeg de olie en knoflook toe; voeg dan de pompoen toe.
-
Strooi de gehakte tomaten over de pompoen.
-
Kook, onbedekt, gedurende 10 minuten (niet roeren).
-
Bedek en kook 30 minuten (niet roeren); zorg ervoor dat de hitte laag genoeg is om geen verbranding te veroorzaken.
-
Wees niet bang als een kant van de pompoen bruin is, dat is goed en hoe het zou moeten zijn.
-
Ontdek en beweeg voorzichtig (squash moet heel zacht zijn en je wilt het niet uit elkaar halen).
-
Verhoog het vuur, roer voorzichtig af en toe, totdat het is verdampt en de pompoen is de consistentie van een dikke puree.
-
Haal van het vuur.
-
Breng op smaak met zout, peper en cayennepeper; voeg de dille toe en roer.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGroentewortels, ui, suiker, zout, boter,geglaceerde uien en wortels -
16 minGroenteolie-, biscuit, boter, eiwitten, bier, peper, eiwitten, paddestoel, zeezout,koekjesmix tempura groenten -
45 minGroentewortels, paddestoel, kaas, croutons,romige plantaardige braadpan -
70 minGroentecourgette, teentjes knoflook, olie-, zout, olie-, ui, komijn, zout, Cayenne peper, maiskolf, teentjes knoflook, courgette, jalapeno chiles, koriander, marjolein, kaas,courgette gevuld met maïs, Spaanse pepers en kaas (vleesloos)
Ik vond het geweldig