Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beulahmae
Griekse stijl zomerpompoen
Maak en deel dit Griekse stijl-zomerscheutaartrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid een grote gietijzeren koekenpan (met een goed sluitend deksel) met een antikleef-kookspray.
-
Zet de koekenpan op een zeer laag-vuurbrander.
-
Voeg de olie en knoflook toe; voeg dan de pompoen toe.
-
Strooi de gehakte tomaten over de pompoen.
-
Kook, onbedekt, gedurende 10 minuten (niet roeren).
-
Bedek en kook 30 minuten (niet roeren); zorg ervoor dat de hitte laag genoeg is om geen verbranding te veroorzaken.
-
Wees niet bang als een kant van de pompoen bruin is, dat is goed en hoe het zou moeten zijn.
-
Ontdek en beweeg voorzichtig (squash moet heel zacht zijn en je wilt het niet uit elkaar halen).
-
Verhoog het vuur, roer voorzichtig af en toe, totdat het is verdampt en de pompoen is de consistentie van een dikke puree.
-
Haal van het vuur.
-
Breng op smaak met zout, peper en cayennepeper; voeg de dille toe en roer.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteasperge, zout, boter, citroensap, citroensap,asperges gestoomd met citroenboter -
44 minGroenteboter, wortels, suiker, balsamico azijn, bieslook,balsamico azijn en boter geglazuurde wortelen -
15 minGroentetomaten, salade dressing, balsamico azijn, peper, zout, basilicum, kaas,gemakkelijk gemarineerde tomatensalade -
50 minGroenterundvlees, ui, tomaten, basilicum, teentjes knoflook, kruiderij, paddestoel, paprika, tomaten, koekjes moeten koekjes per, kaas,ww kern - borrelende pizzabodem
Ik vond het geweldig