Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beulahmae
Griekse stijl zomerpompoen
Maak en deel dit Griekse stijl-zomerscheutaartrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid een grote gietijzeren koekenpan (met een goed sluitend deksel) met een antikleef-kookspray.
-
Zet de koekenpan op een zeer laag-vuurbrander.
-
Voeg de olie en knoflook toe; voeg dan de pompoen toe.
-
Strooi de gehakte tomaten over de pompoen.
-
Kook, onbedekt, gedurende 10 minuten (niet roeren).
-
Bedek en kook 30 minuten (niet roeren); zorg ervoor dat de hitte laag genoeg is om geen verbranding te veroorzaken.
-
Wees niet bang als een kant van de pompoen bruin is, dat is goed en hoe het zou moeten zijn.
-
Ontdek en beweeg voorzichtig (squash moet heel zacht zijn en je wilt het niet uit elkaar halen).
-
Verhoog het vuur, roer voorzichtig af en toe, totdat het is verdampt en de pompoen is de consistentie van een dikke puree.
-
Haal van het vuur.
-
Breng op smaak met zout, peper en cayennepeper; voeg de dille toe en roer.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentekool, kool, zuurkool, mosterd-, salade dressing, suiker, selderijzaad, zout, peper,warme zoetzure zuurkool en koolsalade -
23 minGroentetomaten, karnemelk, kaas, zout, peper,karnemelk gebakken tomaten -
15 minGroentecourgettestam bloesem einde, kruiderij, zout, peper, olie-,courgette planken gegrild -
15 minGroentebiefstuk, zout, maizena opgelost water, olie-, gember, sojasaus, suiker, sherry, maizena opgelost water, ui, peper,roergebakken rundvlees met gember
Ik vond het geweldig