Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Beulahmae
Griekse stijl zomerpompoen
Maak en deel dit Griekse stijl-zomerscheutaartrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid een grote gietijzeren koekenpan (met een goed sluitend deksel) met een antikleef-kookspray.
-
Zet de koekenpan op een zeer laag-vuurbrander.
-
Voeg de olie en knoflook toe; voeg dan de pompoen toe.
-
Strooi de gehakte tomaten over de pompoen.
-
Kook, onbedekt, gedurende 10 minuten (niet roeren).
-
Bedek en kook 30 minuten (niet roeren); zorg ervoor dat de hitte laag genoeg is om geen verbranding te veroorzaken.
-
Wees niet bang als een kant van de pompoen bruin is, dat is goed en hoe het zou moeten zijn.
-
Ontdek en beweeg voorzichtig (squash moet heel zacht zijn en je wilt het niet uit elkaar halen).
-
Verhoog het vuur, roer voorzichtig af en toe, totdat het is verdampt en de pompoen is de consistentie van een dikke puree.
-
Haal van het vuur.
-
Breng op smaak met zout, peper en cayennepeper; voeg de dille toe en roer.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGroenteboter, ui, meel, nootmuskaat, room, melk, spinazie, kaas, zout, peper, kaas,spinazie gratin
-
30 minVoorgerechten en snacksteentjes knoflook, olie-, paddestoel, tomaten, kaas,portobello champignon voorgerecht
-
90 minGroenteui, okra in, tomaten, tomaten, knoflook, basilicum zout peper,'tomokra' (gestoofde tomaten en okra)
-
160 minGroentespaghetti pompoen, zout VERDEELD, peper VERDIEELD, boter VERDEELD, wijze VERDIEELD, walnoten, kaas,spaghetti squash met salie en walnoten
Ik vond het geweldig