Griekse veggie salade ii

Name: Griekse veggie salade ii
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 grote komkommer, gehakt; 2 roma (pruim) tomaten, gehakt; 1 (142 gram) pot ontpitte kalamata olijven; 1 (113 gram) feta-kaaspakket, verkruimeld; 1 rode ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 0,5 (284 gram) pakket babygroen; 0,5 (284 gram) pakket romaine slabladeren; 6 eetlepels olijfolie; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1 theelepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die rode wijnazijn bevat

Mijn nieuwe favoriete salade, samengegooid door mij en mijn zus, Beth.

Ingrediënten

1 grote komkommer, gehakt
2 roma (pruim) tomaten, gehakt
1 (142 gram) pot ontpitte kalamata olijven
1 (113 gram) feta-kaaspakket, verkruimeld
1 rode ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
0,5 (284 gram) pakket babygroen
0,5 (284 gram) pakket romaine slabladeren

6 eetlepels olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1 theelepel Dijon-mosterd
1 theelepel citroensap
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die rode wijnazijn bevat

Bereiding

Meng de komkommer, tomaten, olijven, feta-kaas, rode ui, baby-greens en romaine in een grote kom.
Meng in een aparte kom de olijfolie, knoflookpoeder, oregano, basilicum, mosterd, citroensap en rode wijn azijn.
Giet de dressing over de groenten, en gooi om te coaten..