Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LisaH
Griekse vrachtschip vleespastei
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olie
- 1 ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter vlees (gekookt en gehakt rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees of varkensvlees)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rijst (of in blokjes gesneden aardappelen)
- 1 theelepel groene munt, gedroogd en verkruimeld
- 1 theelepel majoraan
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met peterselie, gesneden
Bereiding
-
Verhit olie en bak de uien tot ze zacht zijn.
-
Als u rauw vlees en aardappelen gebruikt, bruin gedurende 5 minuten.
-
Voeg 1/4 liter heet water toe (1/2 liter water als je rijst gebruikt).
-
Voeg rijst, kruiden en smaakmakers toe.
-
Dek af en kook 20 min tot het vlees gaar is en aardappelen of rijst zacht zijn.
-
Haal van het vuur.
-
Meng kaas, eieren en noten (en gekookt vlees als je geen rauw vlees hebt gebruikt).
-
Smelt boter en olie in een kleine pot.
-
Smeer een vierkante of rechthoekige bakplaat in.
-
Leg de helft van de vellen filodeeg, smeer deze licht tussen elk vel.
-
Verspreid over vleesvulling.
-
Leg de resterende vellen papier tussen de vellen.
-
Bak op 170 graden.voor 1 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minHartige pasteicoquilles, paddestoel, wijn, boter, meel, zout, kaas, aardappelen, boter, ei,coquille taart -
65 minHartige pasteispinazie, paddestoel, artisjok, olie-, kaas, knoflook, ui, eieren, zout, peper, spray anti-aanbak,spinazie en artisjok taart - ww kern -
60 minHartige pasteitaartdeeg, meel, walnoten coarseley, peren, gruyère, melk, eieren, zout, nootmuskaat, peper,kaastaart met noten en peren -
270 minHartige pasteimeel, poeder, zout, plantaardige boter, varkensworst worst zonder omhulsel, spek, ui, wijze chiffonade, suiker,norfolk ploegpudding
Ik vond het geweldig