Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LisaH
Griekse vrachtschip vleespastei
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter olie
- 1 ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter vlees (gekookt en gehakt rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees of varkensvlees)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met rijst (of in blokjes gesneden aardappelen)
- 1 theelepel groene munt, gedroogd en verkruimeld
- 1 theelepel majoraan
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met peterselie, gesneden
Bereiding
-
Verhit olie en bak de uien tot ze zacht zijn.
-
Als u rauw vlees en aardappelen gebruikt, bruin gedurende 5 minuten.
-
Voeg 1/4 liter heet water toe (1/2 liter water als je rijst gebruikt).
-
Voeg rijst, kruiden en smaakmakers toe.
-
Dek af en kook 20 min tot het vlees gaar is en aardappelen of rijst zacht zijn.
-
Haal van het vuur.
-
Meng kaas, eieren en noten (en gekookt vlees als je geen rauw vlees hebt gebruikt).
-
Smelt boter en olie in een kleine pot.
-
Smeer een vierkante of rechthoekige bakplaat in.
-
Leg de helft van de vellen filodeeg, smeer deze licht tussen elk vel.
-
Verspreid over vleesvulling.
-
Leg de resterende vellen papier tussen de vellen.
-
Bak op 170 graden.voor 1 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minHartige pasteiolie-, bladerdeeg, biefstuk, ei, paddestoel, meel, marsala wijn, kippenbouillon,beef en croute met marsala saus -
55 minHartige pasteibonen, water, olie-, ui, teentje knoflook, tomaten, Chili poeder, Worcestershire saus, zout, maïsmeel, meel, zout, boter, ei, water, kaas,sojabonen taart -
55 minHartige pasteihash browns, groenten, taart schelpen, boter, ui, meel, zout, peper, salie, peterselie, melk, bouillon, Turkije, ei,de kalkoenpot van oma's kalkoen -
125 minHartige pasteiboter, meel, zout, suiker, ijswater, rundvleesribbenvlees al gesmoord van het bot, wortels, aardappelen, boter, ui, erwt, meel, bouillon, cognac, rosmarijn, tijm, zout, peper, ei, water,tante's biefstuk en aardappeltaart
Ik vond het geweldig