Grill kaas aardappelen

Name: grill kaas aardappelen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 middelgrote aardappelen, in plakjes; 3 eetlepels water; 2 spekreepjes, in blokjes gesneden; 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; 113 gram verwerkingskaas (Velveeta), in blokjes; 3 eetlepels boter, in blokjes gesneden

Mijn vader heeft deze eenvoudige en heerlijke aardappelen gemaakt sinds ik klein was. Het spek draagt bij aan de rokerige, gegrilde smaak. -Shannon Talmage, Alexandria, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Doe de aardappelen en het water in een magnetronbestendige kom. Bedek de magnetron en de magnetron gedurende 2-3 minuten of tot bijna zacht. Bak ondertussen, in een kleine koekenpan, spek op middelhoog vuur tot het gedeeltelijk gaar is maar niet knapperig. uitlekken.
Giet aardappelen af.Op een dubbele dikte van ingevette zware folie (ongeveer 18 inch vierkant), laag de helft van de aardappelen, spek, ui, kaas en boter. Herhaal de lagen.
Vouw de folie rond het aardappelmengsel en sluit stevig af. Bak, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 12-14 minuten of tot de aardappelen zacht zijn en kaas is gesmolten. Verwijder voorzichtig de folie om stoom te laten ontsnappen.