Groene bonen en champignonsalade met olijfdressing

Name: groene bonen en champignonsalade met olijfdressing
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4-8
Ingredients: 200 gram verse sperziebonen, dwars doormidden gesneden; 1 rode ui, in dunne plakjes gesneden; 200 gram vers gesneden champignons; 1 grote tomaten, in dunne partjes gesneden; 1 hardgekookt eigeel; zout en peper; 1 hoofd snijsla, in stukjes gescheurd; 1 hardgekookt eigeel; 2 eetlepels rode wijnazijn; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel pimento gevulde olijf; 1 eetlepel olijf sap, van boven de olijven; 3 grote takjes peterselie; 1 teentje knoflook; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 80 liter olijfolie; 80 liter olijfolie

Maak en deel dit recept voor groene bonen en champignonsalade W / Olive Dressing uit.

Ingrediënten

Bereiding

Voor salade :.
Kook sperziebonen in kokend water tot ze heldergroen worden, spoel ze onmiddellijk onder koud water, laat ze goed uitlekken.
Plaats de groene bonen en de rest van de salade-ingrediënten in de grote slakom en meng ze naar smaak met zout en peper.
Voeg sla en olijf dressing toe, gooi goed.
Voor aankleden :.
Verwerk alles behalve olie in de keukenmachine of blender tot het goed gemengd is.
Voeg langzaam olie toe, verwerk tot een gladde massa.
Maakt ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter met dressing.