Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Diane H
Groene bonen met courgette en spek
Een recept uit een Doopsgezind kookboek "Koken van Quilt Country" dat heel lekker klinkt. Ik wilde dit bewaren voordat ik het boek terug moest brengen naar de bibliotheek. (Ik heb de hoeveelheid olie aangepast in het recept aangepast, van 3 eetlepels tot 1-2 el, gebaseerd op beoordelingen.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en snijd groene bonen, stoom dan 3-4 minuten - moet nog steeds een beetje stevig zijn.
-
Giet af en zet opzij in een afgedekte kom.
-
Bak in grote koekenpan spek tot ze knapperig zijn, haal ze af met een lepel en zet apart.
-
Voeg aan de pan voldoende olie toe om 1-2 eetlepels vet in de pan te maken en bak de ui, courgette en de hartige of tijm.
-
Kook op middelhoog vuur tot ze krokant gaar is (4 min.) En roer er bonen, spek, zout en peper door en verwarm het geheel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroen / gele bonenolie-, sojasaus, gingerroot only!, teentje knoflook, walnoot helften, bonen, limoensap, olie-, koriander,verse sperziebonen met gemalen walnoten -
50 minGroen / gele bonenbonen, bonen, groenten, ui, spek, olie-, jalapenosaus, teentje knoflook, zout,groene bonen en wasboonsalade met tabasco vinaigrette -
75 minGroen / gele bonenbalsamico azijn, zeezout, olie-, teentjes knoflook, sjalot, tomaten, zeezout, bonen, peterselie,de verse slaboonensalade van mike -
35 minGroen / gele bonenranch dressing best, komkommer, melk, mierikswortel, azijn, wasabipowder, zout, Cayenne peper, ei, melk, bouillon, bonen, meel, brood, zout, ui, knoflook poeder, plantaardige boter frituren,knapperige groene boonfrietjes (tgi vrijdag) van todd wilbur
Ik vond het geweldig