Groene bonen met paprika's

Name: groene bonen met paprika's
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 900 gram verse groene bonen, bijgesneden; 2 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel peper; 1 kleine ui, fijngehakt; 3 eetlepels gehakte verse basilicum of 1 eetlepel gedroogde basilicum; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Deze feestelijk uitziende bijgerecht is een makkie om te maken voor een vakantie-menu's of een alledaagse maaltijd. -Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

900 gram verse groene bonen, bijgesneden
2 eetlepels olijfolie
1/4 theelepel peper
1 kleine ui, fijngehakt

3 eetlepels gehakte verse basilicum of 1 eetlepel gedroogde basilicum
3/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

In een grote pan, plaats de stoomkorf meer dan 1 liter water. Plaats de bonen in porties in de mand.Breng het water aan de kook.Laat de hitte opdwarmen om te laten sudderen; stoom, afgedekt, 6-8 minuten of tot ze knapperig zijn.
In een koekepan met anti-aanbaklaag verwarm de olie op middelhoog vuur. Voeg rode paprika en ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn. Voeg bonen, basilicum, zout en peper toe; gooi je jas.