Groene bonen met sesam en knoflook

Name: groene bonen met sesam en knoflook
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram groene bonen, uiteinden bijgesneden; 1 theelepel sesamolie; 3 teentjes knoflook, in de lengte in vieren gesneden; 1 eetlepel sesamzaadjes; 1 theelepel zout; 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel sojasaus

Dit zijn sperziebonen met een attitude. Ik denk dat ik het recept heb gekregen van Vegetarian Times, en het wordt nog nooit gemist als het wordt geserveerd naast een lekker stukje vis of tonijnsteak. Ik kook de bonen graag vroeg op de dag zodat ik het samen kan gooien in een oogwenk tijdens de maaltijd. Ik gebruik ook meer knoflook.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de bonen 4 minuten, breng over naar ijswater om te stoppen met koken.
Laat uitlekken en droog.
Dit kan tot 8 uur van tevoren worden gedaan in de koelkast.
Verhit pindaolie in de wok op hoog vuur.
Voeg knoflook toe en roerbak tot ze goudbruin zijn, ongeveer een minuut.
Overbrengen op papieren handdoek om te legen.
Voeg groene bonen, zout en sesamzaad toe aan de wok.
Roerbak 3-4 minuten en druk de bonen tegen de zijkant van de pan, zodat ze op plaatsen braden.
Combineer sesamolie en sojasaus.
Voeg toe om samen met de knoflook van vroeger te pannen.
Doorwarmen (minder dan een minuut) en serveren.
Deze zijn geweldig heet, kamertemperatuur en zelfs koud.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Groene bonen met sesam en knoflook

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies