Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
APT1171
Pompoen en geitenkaas kroketten
Maak en deel dit recept van de pompoen en geitenkaaskroketten van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 180c.
-
Leg de pompoen op een bakplaat en bak 45 minuten of tot ze zacht zijn.
-
Haal uit de oven en laat afkoelen.
-
Gooi de huid van de pompoen weg en hak het vlees fijn.
-
Plaats het vlees in een keukenmachine, voeg de nootmuskaat en de puls toe aan een puree.
-
Breng op smaak. Als het mengsel te nat is, probeer dan overtollig water te verwijderen.
-
Combineer de geitenkaas, salie en azijn in een kom en breng op smaak.
-
Rol het mengsel in ballen ter grootte van kleine knikkers.
-
Smeer de kaasballetjes in met het pompoenpuree-mengsel.
-
Rol de kroketten in de bloem, dompel vervolgens in het losgeklopte ei en bedek ze volledig met paneermeel.
-
Verhit in een grote koekenpan of wok genoeg olie om tot diep invriezen, maar niet roken.
-
Bak de kroketten in porties tot ze goudbruin zijn (ongeveer 3 minuten).
-
Giet af op papieren handdoeken en serveer warm.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minGroenteboter, ui, chilipepers, paprika poeder, Cayenne peper, komijn, linzen, tomaten, tomaten, kikkererwten, wortel in dobbelsteen, bonen, courgette in dobbelsteen, erwt, peterselie, za'atar spice, zout peper,plantaardige tagine -
5 minGroenteavocado, jalapeno het is de beste rubberen handschoenen bij het hanteren van paprika's, tomaten, teentje knoflook, limoen, ui, komijn, zout, peper,mijn guacamole -
35 minGroentewortel, peren, ui, filet rundvlees, olie-, mirin, sojasaus, sake, suiker, meel,Japanse rundvlees en groenten rollen -
35 minGroenteaubergine, courgette, ui, paddestoel, spinazie, teentje knoflook, oregano, basilicum, bouillon, tomaten, kaas, kaas,mums aubergine aka aubergine braadpan
Ik vond het geweldig