Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Miranda Lewis
Groene groene pasta
Lichte en snelle pastaschotel met verse zomergroenten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pappardelle toe en kook tot al dente, 8 tot 10 minuten. Verdun, bewaar wat pasta-water. Bedek met 1 eetlepel olijfolie; opzij zetten.
-
Verhit intussen 1 eetlepel olijfolie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.Voeg courgettes toe; kook en roer tot courgette begint te bruinen langs de randen maar nog steeds stevig is. Doe asparagus, broccoli en groene bonen in het haar; blijf koken totdat de groenten heldergroen van kleur worden, ongeveer 3 minuten. Voeg groene uien en garbanzo bonen toe; kook en roer tot de groenten lichtbruin zijn rond de randen.
-
Voeg gereserveerde pasta water toe aan de groenten. Cover skillet; zet het vuur laag en laat het sudderen tot de garbanzos erdoor verwarmd zijn en de groenten zacht zijn. Roer groenten en basilicum door de pasta; breng op smaak met peper en zout en leg af met verkruimelde feta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minHoofdgerechtolie-, chorizo worst, teentjes knoflook, ui, Rotini pasta, water, olie-, broccoli rabe eindigt in, zout peper, kaas,chorizo en broccoli rabe pasta
-
43 minHoofdgerechtrundvlees, ui, taco kruiden, spek, water, tomaten, kaas, maïschips, olijven,taco skillet burgers
-
60 minHoofdgerechtlumaconi pastaschelpen, olie-, paddestoel, teentjes knoflook, spinazie, tijm, zout peper, kaas, kaas, kaas, pasta saus, kaas, kaas,enorme gevulde pasta schelpen
-
55 minHoofdgerechtzout, knoflook poeder, rosmarijn, varkenskoteletten, wortels, ui, paprika, prei, courgette, knoflook, tomaten, bouillon, kaneel, piment, olie-, basilicum,zomertuin koteletten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig