Grote spel hete vleugels

Name: grote spel hete vleugels
Cook time: 135 min
Total time: 165 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedestilleerde witte azijn; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat, of naar smaak; 1,5 theelepels gemalen rode pepervlokken; 1,5 theelepels gemalen rode pepervlokken; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin bereide gele mosterd; 3 3/4 eetlepels ketchup; 1 sinaasappel, schil en merg verwijderd, gehakt; 900 gram kippenvleugels en drummettes

Ik heb deze vleugels gemaakt voor het Super Bowl-feest van mijn man gedurende de laatste 10 jaar. Deze saus kan van tevoren worden klaargemaakt en bevriest goed.Recipe kan worden aangepast aan je smaak voor warmte en zoetheid.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water, azijn, suiker, hete pepersaus en geplette rode paprikavlokjes aan de kook in een zware pan op middelhoog vuur.
Klop gele mosterd en ketchup in de saus.
Roer de sinaasappel erdoor. Breng saus terug aan de kook, zet het vuur laag en laat het 2 tot 4 uur verdikken tot het ingedikt is.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Leg de kippenvleugels in een grote ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vleugels bruin zijn en niet langer roze van binnen, 30 tot 45 minuten.
Roer de gebakken vleugels door de saus om te serveren.