Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Polly
Grove, groene linzensoep (glutenvrij, veganistisch)
Voor meer gezonde, glutenvrije, pesco-vegetarische recepten, bezoek mijn blog,.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 stengels bleekselderij, in plakjes
- 2 wortels, in vieren gesneden en in plakjes
- 1 grote zoete aardappel, in blokjes gesneden (ongeveer 9 oz/250 g)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die boerenkool bevat, gehakt
- 2 theelepels paprika
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (of 1/2 theelepel gedroogde basilicum en 1/2 theelepel gedroogde oregano)
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met franse groene linzen, gespoeld, gedrenkt gedurende 2 uur en gedraineerd
- 1,5 liter water (of bouillon voor groentesoep)
- 3 eetlepels glutenvrije tomatenpuree
- 3 eetlepels glutenvrije tomatenpuree
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog 2 minuten.
-
Voeg selderij, wortelen, aardappel, boerenkool, paprika en kruiden toe en laat nog een paar minuten roeren.
-
Voeg linzen, water, geplette tomaten en tomatenpuree toe. Breng aan de kook, dek af en laat gedurende 25 minuten op laag vuur sudderen (als je een snelkookpan gebruikt, kook dan 7 minuten onder druk en gebruik een natuurlijke afgifte methode).
-
Add salt, infuse love and serve!
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minAardappelaardappelen, ui, boter, water, bouillon, olie-, azijn, zout peper, spek,koude Duitse aardappelsalade
-
50 minAardappelaardappelen, teentjes knoflook, olie-, salie, paprika poeder, zout, peper,nieuwe aardappelen, geroosterd met knoflook en olijfolie
-
20 minAardappelaardappelen, meel, peper, zout, ui, olie-,zelfgemaakte aardappeltopjes (tater tots)
-
40 minAardappelboter, ui, teentje knoflook, aardappelen, bouillon, Melk creme, kaas, zout, peper,aardappelblauwe kaassoep
Ik vond het geweldig