Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Polly
Grove, groene linzensoep (glutenvrij, veganistisch)
Voor meer gezonde, glutenvrije, pesco-vegetarische recepten, bezoek mijn blog,.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 stengels bleekselderij, in plakjes
- 2 wortels, in vieren gesneden en in plakjes
- 1 grote zoete aardappel, in blokjes gesneden (ongeveer 9 oz/250 g)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die boerenkool bevat, gehakt
- 2 theelepels paprika
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (of 1/2 theelepel gedroogde basilicum en 1/2 theelepel gedroogde oregano)
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met franse groene linzen, gespoeld, gedrenkt gedurende 2 uur en gedraineerd
- 1,5 liter water (of bouillon voor groentesoep)
- 3 eetlepels glutenvrije tomatenpuree
- 3 eetlepels glutenvrije tomatenpuree
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog 2 minuten.
-
Voeg selderij, wortelen, aardappel, boerenkool, paprika en kruiden toe en laat nog een paar minuten roeren.
-
Voeg linzen, water, geplette tomaten en tomatenpuree toe. Breng aan de kook, dek af en laat gedurende 25 minuten op laag vuur sudderen (als je een snelkookpan gebruikt, kook dan 7 minuten onder druk en gebruik een natuurlijke afgifte methode).
-
Add salt, infuse love and serve!
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minAardappelaardappelen, ui, peterselie, meel, peper, zout, boter, boter,gezonde geschulpte aardappelen
-
30 minAardappelaardappelen, aardappelen, bonen, boter, zeezout,baby aardappelen en groene bonen (meatless)
-
40 minAardappelaardappelen, olie-, zout, Cayenne peper, garnaal, citroen, peper, teentjes knoflook, prosciutto in, peterselie,geroosterde garnalen, aardappelen en prosciutto
-
60 minAardappelaardappelen, kaas, zure room jou, roomkippensoep, ui, zout, peper, boter, cornflakes,kaasachtige aardappelen met crunch topping
Ik vond het geweldig