Grove plantaardige lasagne

Name: grove plantaardige lasagne
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met giardiniera, saus Veggie Marinara Sauce (voor Pasta); Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; 2,5 centimeter witte peper; 2,5 centimeter tijm; 2,5 centimeter nootmuskaat; 2,5 centimeter basilicum; 3 eetlepels boter; 1 eetlepel bloem; 1 eetlepel bloem; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 12 gekookte noedels; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongekruide broodkruimels; 2 eetlepels Parmezaanse kaas; 1 theelepel zeer fijngehakte peterselie

Uit de afhaalwinkel "Pasta by Request" in Seattle is dit mijn favoriete recept van alle tijden! Het heeft $ 100 dollar opgehaald voor de Silent Auction van onze school (samen met salade en cheesecake). Het heeft een grove, plantaardige rode saus en een romige witte saus van Parmezaanse kaas. Het maakt gebruik van feta en mozzarella-kazen. Het is zeer elegant maar een echt comfortgerecht. in vierkanten; bevriest geweldig al gebakken (in vierkanten gesneden en in Ziplock diepvrieszakken gestopt) of ongebakken! Recept vereist recept 102470.Het maakt het vrij gemakkelijk als je de dag ervoor de rode saus maakt en noedels zonder noedels gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de mozzarella en fetakaas en zet apart.
Om bechamelsaus te maken: verwarm melk, room en kruiden samen in een magnetronbestendige kom en verwarm tot aan de kook.
Smelt boter in grote pan.
Voeg bloem toe en kook 2 minuten op middelhoog vuur.
Roer geleidelijk het warme melk- en roommengsel erdoor.
Verhoog de hitte tot middelhoog en blijf roeren tot het mengsel glad en dik is, ongeveer 5 minuten.
Voeg Parmezaanse kaas en Romano-kazen toe en klop tot een gladde massa.
Om topping te maken: meng broodkruimels, Parmezaanse kaas en peterselie.
MONTEREN EN BAKKEN :.
Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Verspreid 3 eetlepels Giardiniera-saus in de bodem van 9x13 pan.
Doe er één laag lasagna noedels in.
Lepel op een kom met een inhoud van 3/4 liter met saus.
Spreid een karige beker bechamels uit over de saus in twee diagonalen (het is niet nodig om dit gelijkmatig te verdelen).
Top met een kom met een inhoud van 1/2 liter kaasmengsel.
Leg een nieuwe laag lasagna noedels en herhaal, gebruik dezelfde hoeveelheden saus, bechamel en kaas.
Top met laatste laag noedels, en met vingertoppen, druk lichtjes om bechamel soepel in de lagen te verdelen (gebruik elk beetje witte saus in de pan).
Gebruik van lange smalle metalen spatel, "frost" toplaag van noedels met resterende bechamel.
Zorg ervoor dat je noedels volledig afdekt, zodat ze niet uitdrogen tijdens het bakken.
Strooi gelijkmatig met een broodkruimelmengsel.
Bak lasagne op 400 ° F gedurende ongeveer 60 minuten of tot de saus rond de randen borrelt en de bovenkant mooi bruin is.
Als de bovenkant te snel bruin is, bedek dan met folie.
Als je lasagne direct uit de vriezer kookt, voeg dan ongeveer 20 minuten aan de kooktijd toe.
Als de oven eenmaal uit de oven is, laat u de lasagne ongeveer 20 minuten opstijven voordat u begint met snijden.
Dient 8-10.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn monoglyceriden en zijn ze veilig

voedingsmiddelen met gluten verbergen op een eenvoudige manier pas op voor het label glutenvrij

een lijst met vezelrijk volkoren voedsel

is alkmaarse gort voedzamer dan rijst

veroorzaken volle granen u om aan te komen

Ik vond het geweldig

Grove plantaardige lasagne

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies