Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Grubstake brownies
 
 
24 brownies, 24 PortiesPTM45 min

Grubstake brownies


Ik vond dit recept terwijl ik door de kranten ging van een familielid dat stierf, het begon met dit verhaal: dit is het originele recept van Grubstake BBQ. Elke ochtend maakte het keukenpersoneel een dubbele batch en vaak moest een tweede partij worden opgeklopt 's middags. De Grubstake was beroemd om deze brownies. Ik vermoed dat The Grubstake ooit een restaurant in Californië was. Ik heb een verandering in het recept aangebracht: een magnetron gebruiken om de boter en chocolade te smelten, waardoor het een soort van één kom is recept.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt boter en chocolade in de magnetron in grote glazen kom. Laat een beetje afkoelen.
  2. Voeg eieren toe, roer met een lepel om te breken en combineer met chocolademix (niet kloppen).
  3. Voeg alle resterende ingrediënten toe, met uitzondering van noten, en meng grondig met een lepel (gebruik geen mixer).
  4. Voeg noten toe en roer tot het gemengd is.
  5. Verander in een beboterde 13 x 9-bakpan.Bak bij 350 gedurende 25 - 30 minuten.
  6. Het moeilijkste om deze te maken, is dat het onmogelijk is om te zeggen wanneer ze klaar zijn. Je moet gewoon je oven kennen. Ik heb uiteindelijk besloten dat het 30 minuten is - ik stel de timer in, als het uitdeelt, haal ik ze eruit - hoe ze er ook uitzien, en noem het klaar. Maar je oven kan heter koken. Als je een cake zoals brownie wilt, kun je nog een ei toevoegen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407