Gwen's boterrijke diner broodjes

Name: Gwen's boterrijke diner broodjes
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 18
Ingredients: 2 pakjes droge gist; 80 liter warm water; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 theelepels zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gebrande melk bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1.1375 liter die meel bevat

Ik heb dit recept al meer dan 30 jaar gebruikt. Ik zag het voor het eerst in een kookboek samengesteld door fabrieksarbeiders. Ik kreeg dit kookboek cadeau en heb het sindsdien tot mijn belangrijkste en favoriete kookboek gemaakt. Het is zo haveloos en goed gebruikt. Ik hoop dat je ze net zoveel geniet als ik ze heb gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Zacht gist in warm water.
In grote mengkom suiker, boter, zout en melk combineren.
Koel tot lauw.
Roer eieren en gist erdoor.
Voeg geleidelijk meel toe om een stevig deeg te vormen en klop goed na elke toevoeging.
Kneed methold: Kneed op een met bloem bestoven oppervlak tot het glad en satijnachtig is (ongeveer 5 minuten).
dekken; laat opstaan op een warme plaats tot verdubbeld, ongeveer 1 uur.
Werk gedaan, dek af, laat opnieuw opstaan tot ongeveer het dubbele, op rollen zetten en nog een uur laten rijzen.
Bak 12 tot 15 minuten op 350

Blogs die misschien interessant zijn

top 4 mierikswortelvervangers

14 voedingsmiddelen om te vermijden of beperken op een koolhydraatarm dieet

18 op wetenschap gebaseerde voordelen van moringa oleifera

is toast een gezond ontbijt

ontbijtideeen voor mensen met diabetes type 2

Ik vond het geweldig

Gwen's boterrijke diner broodjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies