Ham en drie-kaas noedels

Name: ham en drie-kaas noedels
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Ei-noedels van 227 gram; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; 2 eetlepels boter; 1 (284 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 30 ml met droge sherry; 2 theelepels Dijon-mosterd; 1/8 theelepel gemalen peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gruyere-kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gruyere-kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gruyere-kaas, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden ham

Gevonden in "365 geweldige 20 minuten durende recepten en tweeked voor onze smaak. Snel en gemakkelijk samen te stellen op dagen dat je haast hebt.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan met snel gezouten kokend water kooknoedels tot ze zacht zijn, 6-8 minuten.
In een middelgrote saus bak je knoflook en ui tot ze zacht zijn. Combineer champignonsoep, melk, zure room, sherry, mosterd en peper. Klop om te mengen. Voeg de ham toe en bak op matig vuur, roer tot hij warm is, ongeveer 3 minuten. Niet aan de kook brengen. Voeg kaas toe en roer tot het gesmolten is.
Giet de noedels af in een kom. Leg noedels op een schaal, bestrijk ze met hamsaus en serveer.