Ham en ei frittata

Name: ham en ei frittata
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eieren; 3 eetlepels melk; 2 eetlepels boter; 2 aardappelen, in blokjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die volledig gekookte ham bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1 1/2 theelepels gehakte knoflook; 60 liter water, of indien nodig (optioneel); zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Geweldig voor ontbijt, lunch of diner! Voel je vrij om met dit originele recept van mij te experimenteren.Gelukkig gebakken vlees, aardappelen, groenten, met eieren.Ingerede maatregelen zijn bij benadering. Ik moest raden hoeveel ik gebruikte toen ik de dingen erin deed.Loof een ingrediënt, VOEG MEER TOE ! Hou niet van zoveel, VOEG MINDER TOE! Zeer veelzijdig recept.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor. Doe de eieren en melk in een kom.
Smelt boter in een grote, ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer aardappelen, ham, ui en knoflook in gesmolten boter tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Voeg water toe als de groenten droog worden. Breng een seizoen met zout en peper.
Giet het eimengsel over het groentenmengsel. Kook, zonder te roeren, tot de eieren op de bodem lichtbruin zijn.
Braden in de voorverwarmde oven tot de eieren bijna zijn uitgehard, ongeveer 5 minuten. Pronk de Cheddar-kaas over de eieren en blijf roosteren totdat de frittata volledig is uitgehard en de kaas is gesmolten, ongeveer 5 minuten langer.