Ham en eiertaarten

Name: ham en eiertaarten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 12 plakjes ham (dun); 12 eieren; 12 cherrytomaatjes; 1 eetlepel bieslook, fijngehakt; 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

Maak en deel dit recept met ham en eierpasteitjes van.

Ingrediënten

1 theelepel olijfolie
12 plakjes ham (dun)
12 eieren

12 cherrytomaatjes
1 eetlepel bieslook, fijngehakt
2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180C (170 graden).
Vet een muffinpan met 12 gaten licht in.
Lijn mallen met een plakje ham, zodat de uiteinden over de bovenkant uitsteken.
Breek een ei in elke holte, bedek met tomaat en strooi met bieslook, parmezaan, zout en peper.
Bak 18 minuten of tot het ei is gezet.
Haal uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
Draai een mes rond elke vorm om ham los te maken.
Koel op rek.