Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ham en kaas ontbijt strudels
 
 
6 PortiesPTM40 min

Ham en kaas ontbijt strudels


Ik heb al mijn TOH-bladen doorgenomen met het invullen van de recepten die ik had gemarkeerd om te proberen. Dit recept is zo veelzijdig en kan voor je worden gemaakt en worden ingevroren, en dan gewoon uit de bak. Kan Zwitserse kaas vervangen door een andere kaas (ik hou ervan Cheddar ook) en kon spek of worst gebruiken voor de ham. In de eerste stap, smelten boter, kon toevoegen in gehakte ui / sjalot / knoflook of rode / groene paprika om te verzachten en ga dan verder met recept. Ook zou kunnen gebruiken licht voor minder vet boter en kaas, vervangende eieren en magere melk om de calorieën te verminderen. Heb plezier met het recept en laat het passen bij uw familievoorkeuren !!! Update 31-07-11 - Ik heb deze vanmorgen gemaakt zoals geschreven behalve de cheddarkaas voor de Zwitsers en ik heb wat gesneden groene ui toegevoegd. Wat een geweldig ontbijt of brunchrecept, omdat ze voor je gemaakt kunnen worden, bevroren en dan gebakken op de dag dat je het wilt serveren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt in een kleine pan 2 eetlepels boter. Roer de bloem tot een gladde massa; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Roer de kazen en het zout erdoor.
  2. Smelt de overgebleven boter in een grote koekepan op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe aan de pan; kook en roer tot bijna aan.Houd in ham en gereserveerde kaassaus; warmte door.Verwijder van het vuur.
  3. Leg een vel filodeeg op een werkblad. (Houd resterende filodeeg bedekt met plasticfolie en een vochtige handdoek om uitdroging te voorkomen.) Borstel met gesmolten boter. Pronk met 2 theelepels broodkruimels. Vouw in de lengte doormidden; opnieuw poetsen met boter. Lepel Een kop met een inhoud van 130 ml met vulling op phyllo ongeveer 5 centimeter vanaf een korte zijde. Vouw kant en randen over vullen en oprollen.
  4. Bestrijk het gewenste aantal strudels op een ingevette bakplaat; bestrooi elk met 1 theelepel kaas en 1 theelepel peterselie. Bak op 375 ° gedurende 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Onmiddellijk bewaren.
  5. Strudels invriezen en bakken: wikkel ongekookte strudels per stuk in papier en folie in vet. Bevriezen tot 1 maand.
  6. Plaats 5 centimeter uit elkaar op een ingevette bakplaat; Bestrooi met kaas en peterselie. Bak op 375 ° gedurende 30-35 minuten of tot ze goudbruin zijn.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407