Ham en plantaardige roll-ups

Name: ham en plantaardige roll-ups
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gekruide croutons; 2 eetlepels koude boter; 1 blik (305 gram) gecondenseerde room van kippensoep, onverdund; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 eetlepels citroensap; 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, uitgelekt; Een kop met een inhoud van 80 ml die yoghurt of zure room bevat; 1 theelepel gedroogde gehakte ui; 1 theelepel Worcestershire-saus; 8 plakjes gekookte ham, dun gesneden; 8 speren verse asperges; 200 gram gesneden verse champignons; 2 eetlepels koude boter

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de croutons en 60 liter boter; verspreid in een rechthoekige ovenschaal. Combinesoep, mayonaise en citroensap. De helft van het mengsel mengen met croutons; zet de rest opzij
Meng in een kom de spinazie, yoghurt, ui en Worcestershire-saus; uitgespreid op hamplakken. Boven elk met een aspergespear; oprollen. Plaats rolt met de naad naar beneden in de ovenschaal; lepel de resterende saus over de bovenkant.Saute champignons in 2 eetlepels boter; bestrooi het geheel. Bak op 350 ° gedurende 25 minuten of tot het bubbelt.