Ham glazuur

Name: ham glazuur
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Ingredients: 1 zonder been volledig gekookte ham (ongeveer 1,8 kilogram); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met romige Franse slasaus

Ik heb dit recept al meer dan 40 jaar gebruikt en het is nog steeds een favoriet van mijn familie. Mijn kleinkinderen houden ook van de saus op aardappelpuree.-Beverly Payne, El Sobrante, Californië

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
190 ml met romige Franse slasaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 °. Plaats de ham op een rooster in een ondiepe braadpan. Bak, onbedekt, 1-1/2 uur.
Ondertussen, in een kleine magnetronbestendige kom, combineer bruine suiker en slasaus. Bedek en magnetron op hoge 30-60 seconden of totdat de suiker is opgelost. Giet een kopje met een inhoud van 60 ml dat over de ham bevat.
Bak, onbedekt, 30-40 minuten langer of tot een thermometer 140 ° aangeeft. Laat 10 minuten staan voor het snijden. Houd de rest van het glazuur.