Ham in folie

Name: ham in folie
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 afzonderlijke, volledig gekookte hamsteaks zonder bot (elk 142 gram); 1 grote zoete aardappel, geschild en in dunne plakjes gesneden; 2 ingeblikte perzik helften; 1 eetlepel bruine suiker; 1 eetlepel boter

Ik kan mijn eigen perziken, dus ik ben dol op het maken van dit recept, deelt Janet Ernsbarger uit Salina, Kansas. Voeg een eenvoudige salade toe voor een heerlijke, afgeronde maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Plaats elke hamlapje vlees op een dubbele dikte van stevige folie (ongeveer 12 inch vierkant). Leg met aardappel en perzik helften. Zuig met bruine suiker; stip met boter. Vouw folie rond mengsel en verzegelen strak. Plaats op een bakselblad.
Bak 30-35 minuten of tot het is opgewarmd en de aardappel gaar. Open de folie voorzichtig om stoom te laten ontsnappen.