Ham marinade

Name: ham marinade
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote hamsteak (u kunt hem in porties snijden voordat u hem marineert om ze gemakkelijker te hanteren tijdens het grillen); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ginger ale; 1/4 liter sinaasappelsap of 1/4 liter ananassap; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 3 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel ciderazijn; 2 theelepels droge mosterd; 3/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels

Deze marinade laat de zoutheid van een hamplak zien. Het is heerlijk als je de hamschijf grilt na het marineren. De tijd is exclusief marineertijd.

Ingrediënten

1 grote hamsteak (u kunt hem in porties snijden voordat u hem marineert om ze gemakkelijker te hanteren tijdens het grillen)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ginger ale
1/4 liter sinaasappelsap of 1/4 liter ananassap
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
3 eetlepels plantaardige olie

1 eetlepel ciderazijn
2 theelepels droge mosterd
3/4 theelepel gemalen gember
1/4 theelepel gemalen kruidnagels

Bereiding

Meng alle ingrediënten van de marinade.
Doe ham en marinade in hersluitbare plastic zak.
Marineer ham plak een paar uur of een nacht.
Vuur de grill of grill aan of verwarm het zelfs in een pan op de top van de kachel.
Bak ham tot het klaar is en verwarmd.
Rijg tijdens het koken.