Esdoorn geglazuurde hamsteak

Name: esdoorn geglazuurde hamsteak
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1 (400 gram) hamsteak; Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; 1 eetlepel appelciderazijn; 1 eetlepel Dijon-mosterd

Ik vond dit glazuur ergens op het internet en besloot het op een hamsteak te zetten. Ongelooflijk! Ik serveer dit met mijn favoriete recept van Macaroni en Cheese (4842).

Ingrediënten

1 (400 gram) hamsteak
Een kop met een inhoud van
60 ml die ahornsiroop bevat

1 eetlepel appelciderazijn
1 eetlepel Dijon-mosterd

Bereiding

Meng ahornsiroop, azijn en mosterd in een kleine kom.
Borstel een kant van de hamsteak met het mengsel en leg het met de glazen kant naar beneden in de koekenpan op middelhoog vuur.
Borstel bovenkant van hamlapje vlees.
Kook op middelhoog vuur, draai regelmatig, totdat het gaar is en het glazuur is ingedikt.