Ham met citroensaus

Name: ham met citroensaus
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 zonder been volledig gekookte ham (1,3 kilogram); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eetlepels plus 1-1/2 theelepels maïszetmeel; 1/4 theelepel zout; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 130 liter water; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1 eetlepel boter; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1/2 theelepel geraspte citroenschil

"Als ham is inbegrepen bij onze vakantiebijeenkomsten, vraagt iedereen dat het wordt geserveerd met deze smakelijke sinaasappelsaus," vertelt Shelly Eckholm van Wing, North Dakota. "Het is even goed warm of koud geserveerd."

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de ham op een ingevette rooster in een ondiepe braadpan. Bakken, onbedekt, op 325 ° gedurende 50-60 minuten.
Meng in een pan de suiker, maizena en zout. Voeg het sinaasappelsap, water, citroensap en boter toe. Breng aan de kook; kook en roer 1-2 minuten of tot het dik is. Voeg de sinaasappel en de citroenschil toe. Breek ongeveer 3 eetlepels saus over de ham. Bebak 10-15 minuten langer of tot een thermometer 140 ° aangeeft en ham wordt verwarmd. met ham.