Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hambrood met mosterdsaus
 
 
PortiesPTM105 min

Hambrood met mosterdsaus


Bruine suiker, mosterd, kruiden en specerijen seizoen dit hartige hambrood. Ik maak graag verschillende broden voor onze uitbetalingsclub. Om de dingen te versnellen, gebruik ik het hakmes van mijn keukenmachine om het vlees te malen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de broodkruimels, melk en eieren in een grote kom. Mix het vlees over het mengsel en meng goed. Voeg in een kleine kom bruine suiker, kruidnagel en mosterd toe. Spreid in twee ingevette 9x5-inch broodpannen. Druk het vleesmengsel op top.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 1,5 uur of totdat een thermometer 160 ° aangeeft. Laat het 10 minuten staan ​​voordat u het op serveerschalen indraait.
  2. Meng voor saus eierdooiers, mosterd, azijn, suiker, water en zout in een zware sauspan. Kook en roer op laag vuur tot het mengsel is ingedikt en bereikt 160 °, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur.Bestek in boter en mierikswortel .Cool.Fold in room.Serveer met hambroden.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407