Hamburger sarah stijl

Name: hamburger sarah stijl
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 ei; 1 fijngesnipperde ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met barbecuesaus; 1 streepje Worcestershire-saus; 1 theelepel gistextract spread (optioneel); Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat, of waar nodig

Australian Beef Hamburgers zijn precies wat je nodig hebt voor een barbecue in de zomer. Voor de echte Aussie burger, gebruik de gistextractsprei als je het kunt krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom rundergehakt, ei, ketchup, barbecuesaus, Worcestershire-saus en ui. Als je het gistextract verspreidt, gooi het dan ook in. Mix het samen met je handen tot het goed gemengd is. Voeg alleen zoveel toe meel zo nodig om te voorkomen dat het te vloeibaar is.
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Vorm het hamburgermengsel in 4 grote pasteitjes. Leg pasteitjes in de hete koekenpan en bak tot ze niet meer roze zijn, ongeveer 7 minuten per kant afhankelijk van de dikte. Op broodjes of met jus bewaren.