Hamburger skillet diner een verse kijk op hamburger helper

Name: hamburger skillet diner een verse kijk op hamburger helper
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 middelgrote courgette, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse champignons; 1/4 liter water; 170 gram ongekookte spaghetti, opgedeeld in lengten van 2,5 tot 5 centimeter; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel suiker; oregano, slechts een centimeter; 170 gram ongekookte spaghetti, opgedeeld in lengten van 2,5 tot 5 centimeter; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met geraspte mozzarella of 0,5 cheddar kaas

Dit is een super handig recept dat ik vond in een kookboek van 'Company's Coming'. De hele familie stopt dit gerecht met een salade aan de zijkant. Ik vind het ook leuk omdat het de techniek van Hamburger Helper volgt (lees: gemakkelijk te doen) zonder een doos uit de winkel moet kopen.

Ingrediënten

Bereiding

Gegraatsgehakt, ui en knoflook in grote antikleefpan 3-5 minuten roosteren.
Voeg courgette en champignons toe.
Kook gedurende 6-7 minuten, af en toe roeren, tot het rundvlees niet meer roze is.
Drain.
Voeg water, spaghettisaus, basilicum, suiker en oregano toe.
Verwarm tot het kookt.
Voeg pasta toe.
Verminder hitte.
Dekken.
Laat het 30 minuten sudderen of tot de pasta zacht maar stevig is en grotendeels wordt opgenomen.
Voeg mozzarella toe.
Roer tot gesmolten.