Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hamburgers van linzen
 
 
5 patties, 5 PortiesPTM30 min

Hamburgers van linzen


De moeder van mijn dochter's vriend gaf haar een kookboek dat in 1984 door het Houston Ballet werd gemaakt voor hun notenkraker kerstmarkt. De recepten in het boek werden dat jaar ingediend door regisseurs, choreografen en dansers in het Houston Ballet. Dit recept is ingediend door Sandra Orgel, Corps de Ballet.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Week de linzen een nacht in voldoende water om af te dekken.
  2. Kook de linzen in kokend water tot ze gaar zijn; uitlekken.
  3. Hak de champignons, groene paprika, selderij, wortels, knoflook, ui en walnoten fijn.
  4. Bak de groenten en walnoten in margarine. Voeg zout, zwarte peper, chilipoeder en mosterd toe en roer goed.
  5. Meng in een kom gesauteerde groenten, linzen en haver. Meng gematigd samen.
  6. Voeg tomatenpuree, eieren en Worcestershire toe en meng goed.
  7. Vorm in 5 grote platte pasteitjes.
  8. Braden tot bruin en krokant, ongeveer 6-8 minuten aan elke kant.
  9. Boven elk pasteitje met een plakje Cheddar en terug naar de grill tot kaas is gesmolten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407