Hard rock guac (guacamole)

Name: hard rock guac (guacamole)
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 6 rijpe Hass avocadoes, ontpitte en gepeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die tomaten bevat, uitgezaaid en gehakt; 1 kleine Spaanse ui, gehakt; 1 eetlepel citroensap (of limoen, vers geperst); 1 eetlepel zout; 1 theelepel Worcestershire-saus; 2 theelepels Tabasco-saus; 1/4-1 theelepel cayennepeper (afhankelijk van de warmte die u wilt); 3/4 theelepel knoflook, fijngehakt (of knoflookpoeder); 3/4 theelepel gemalen komijn; tortilla chips, voor serveren; rauwe groenten, voor serveren; salsa

Dit recept komt van Beany Macgregor, die de chef was van het Hard Rock Cafe op 57th street in de stad New York. Hij trad op in de Regis en Kathy Lee show. Nu is Beany de execuive chef van Hard Rock Cafe Intenational. Hieronder een aantal ideeën voor het gebruik van overgebleven guacamole! Aangepast van koken met kookboek Regis en Kathy Lee.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de resterende ingrediënten toe, behalve de chips en rauwe groenten.
Roer met een lepel alles door elkaar en zorg ervoor dat het wat rul blijft.
Serve with tortilla chips, raw vegetables, and a nice spicy salsa. Enjoy!
Ideeën voor overgebleven guacamole :.
Guacamole Mayonaise: combineer Een kom met een inhoud van 1/4 liter mayonaise met een kopje met een inhoud van 130 ml met gepureerde guacamole.
Guacamole Vinaigrette: Combineer een kopje met een inhoud van 60 ml guacamole bevattende met vinaigrette en verse koriander naar smaak.
Guacamole boter: Klop 300 gram verzachte ongezouten boter met een kopje met een inhoud van 130 ml guacamole. Voeg gehakte koriander, citroensap, gemalen komijn, cayennepeper en zout naar smaak toe.
Kippenborst gevuld met guacamole boter: voor het bakken van een 227 gram.boneless kipfilet, vul het met een kopje met een capaciteit van 60 ml met een kopje guacamole boter en verspreid 2 eetlepels guacamole boter tussen de borst en de huid.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Hard rock guac (guacamole)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies