Hartige aardappel, paddestoel en prei pizza

Name: hartige aardappel, paddestoel en prei pizza
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 5 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gesneden champignons bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden prei (alleen wit en lichtgroen); 2 eetlepels gehakte verse rozemarijn; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 4 aardappelen, geschrobd en in dunne plakjes gesneden (ongeveer Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ml); 400 gram bereid pizzadeeg of 400 gram ongebakken gepureerde pizzabodem; Een kop met een inhoud van 130 ml die elke versnipperde cheddar en mozzarella bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die elke versnipperde cheddar en mozzarella bevat

Ingrediënten

Bereiding

1. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur; kook knoflook, champignons, prei, rozemarijn, zout en peper, roerbak, gedurende 6 tot 8 minuten of tot de champignons hun hebben losgelaten en de prei zacht is. Schep de aardappelen in prei-mengsel tot een laag.
2.Pers deeg op centimeter (30 cm) pizzapan; bestrooi met Parmezaanse kaas.
3.Bovenkant met aardappelmengsel in overlappende concentrische cirkels. Blokkeer met Cheddar en mozzarella. Bak in een oven van 230 graden (20 ° C) gedurende 20 tot 30 minuten of tot de korst knapperig is en de aardappelen zacht zijn.