Hartige balsamico kruid kip

Name: hartige balsamico kruid kip
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram kippendijen zonder vel, zonder been; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel olijfolie; 1 grote ui, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1/4 liter Swanson® kippenbouillon of Swanson® kippenbouillon; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes, geplet; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gewone langkorrelige witte rijst, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking

Smaakvolle kippendijen worden gestoofd in een hartige balsamico-azijn en een kruidensaus om een eenvoudig elegant en voortreffelijk gerecht te maken met zeer weinig inspanning.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de kip in met de bloem.
Verhit de olie in een koekenpan van centimeter op middelhoog vuur.Voeg de kip in 2 porties toe en bak tot ze aan beide kanten goed bruin zijn.Verwijder de kip van de pan.
Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en kook tot ze gaar zijn. Roer de bouillon, azijn en tijm in de pan en laat aan de kook. Zet de kip terug in de pan. Laat het vuur laag worden. Bedek en kook 5 minuten of tot de kip gaar is. Bewaar de kip en saus met de rijst.