Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Collins
Hartige clafouti
van lekker koken, dit is een geweldig recept om aan je persoonlijke smaak aan te passen. Dit recept is vegetarisch, maar je kunt vlees toevoegen, het soort kaas veranderen en groenten gebruiken die je bij de hand hebt - wees creatief. Ik heb dit gemaakt voor de pauze snel afgelopen weekend, en mijn gasten waren er gewoon dol op.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met maïszetmeel
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die melk bevat
- 2 grote eierdooiers
- 2 grote eierdooiers
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die zware room bevat
- Zout
- 1/2 rode paprika, in blokjes gesneden
- 2,5 centimeter cayennepeper
- 2,5 centimeter nootmuskaat
- Boter of olie, voor de pan
Bereiding
-
warmteoven tot 425.
-
boter of olie, een gratin van 2 liter of een 7x11 pyrexschaal.
-
voor het beslag :.
-
zet maizena in een middelgrote kom.
-
klop de melk van 1/2 c tot een gladde massa.
-
Klop de eieren en eierdooiers tot een gladde massa.
-
voeg geleidelijk de resterende ingrediënten toe.
-
(je kunt dit ook mixen in een blender).
-
voor het vullen:.
-
Verhit olie in een bakpan.
-
voeg uien en rode peper toe, bak 2-3 minuten.
-
voeg courgette en champignons toe, bak tot ze zacht zijn en is verdwenen.
-
schik de vulling in de voorbereide schotel.
-
bestrooi met kaas en kruiden.
-
giet beslag over alles.
-
bak tot de bovenkant goudbruin is en de vla 25-30 minuten is.
-
laat het 30 minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minPaddestoelfilets van zalmfilets, al barbecuesaus, rijst, lente-uitjes, gember, bieslook, napakool, raddichio kool, olie-, paddestoel, wijn sake, zout, peper, mayonaise, mosterd-, mosterd-, rijst, lente-uitjes, zout, peper,china grill barbecue zalm -
25 minPaddestoelbloemkoolroosjes, wortel, ui, paddestoel, boter, citroensap, basilicum, marjolein,gestoomde groentenmoes -
20 minPaddestoelpaddestoel, teentjes knoflook, sjalotten, boter, zeezout, peper, olie-, kippenbouillon, oude sherrywijnazijn, olie-, zout peper, tomaten, salade,shiitake paddenstoelen met knoflook en sjalotten op greens -
25 minPaddestoelui, boter, paddestoel, wijn, sojasaus, dille, bouillon, zout, zure room,gedode champignonsoep
Ik vond het geweldig