Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sweet y Salado
Tandoori paddestoelen
Geurige en aromatische gegrilde champignons. Deze kunnen worden gemaakt in een tandoor (indische oven) of onder de grill of op de grill. De champignons worden gemarineerd en vervolgens op spiesen geregen voor grillen of roosteren. Als u bamboespiesen gebruikt, moet u ze goed inweken. water terwijl de champignons marineren. Toegankelijk van Bukhara Grill, Manhattan.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In de kom van een keukenmachine gember, knoflook, zout, komijn, chilipoeder, kurkuma en witte peper combineren; polsslag, af en toe langs de zijkanten schrapen, tot alles goed is gechoqueerd.
-
Voeg het citroensap, 1 eetlepel plantaardige olie en puree toe; voeg de zure room en yoghurt en pulse toe om te combineren.
-
Breng de marinade over in een niet-reactieve kom (of hersluitbare plastic zak) en voeg de champignons toe; dek af en koel 30 minuten.
-
Als u een tandoor gebruikt, verwarm dan tot 260 ° graden (als u een grill of de grill gebruikt, verwarm dan op hoog vuur).
-
Rijg de champignons op de spies en bak ze in de tandoor tot ze lichtbruin zijn, 2 tot 3 minuten, rijg ze met 1 eetlepel olie en kook ze door tot ze bruin en zacht zijn, ongeveer 1 tot 2 minuten (3 tot 4 per kant op de grill of grill, rijgen met de olie).
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minPaddestoelpannenkoeken met Basic Crepe-slagman, boter, meel, zout peper, peper, room, kaas, paddestoel, boter, zout peper,champignon pannenkoeken met roomsaus -
30 minPaddestoelerwten, paddestoel, ui, spek, boter, zout, peper,gebakken erwten -
15 minPaddestoelpaddestoel, kruidenzout, boetes voor herbes, mosterd-, boter, wijnazijn,verse champignons met kruiden -
30 minPaddestoelpaddestoel, olie-, Worcestershire saus, zout peper, spinazie, boter, wijn, knoflook, citroen, zout peper, brood, boter,shiitake rockefeller
Ik vond het geweldig