Paprika en mushroom saute

Name: paprika en mushroom saute
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olie; 2,5 grote gele paprika, geboord, gezaaid, in centimeters gesneden; 2,5 grote gele paprika, geboord, gezaaid, in centimeters gesneden; 400 gram verse grote champignon, gesneden; 1,5 theelepel gedroogde dragon of 2 eetlepels verse dragon, fijngehakt; zout, naar smaak; verse zwarte peper, naar smaak; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder

Een eenvoudige bakt die gebruikt kan worden met braadstukken, steaks, geserveerd als een bijgerecht of zelfs gegeten kan worden geserveerd op toast, gewoon puree de saus, met een bruschetta.

Ingrediënten

2 eetlepels olie
2,5 grote gele paprika, geboord, gezaaid, in centimeters gesneden
2,5 grote gele paprika, geboord, gezaaid, in centimeters gesneden
400 gram verse grote champignon, gesneden
1,5 theelepel gedroogde dragon of 2 eetlepels verse dragon, fijngehakt

Zout, naar smaak
Verse zwarte peper, naar smaak
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Verhit olie in een zware anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur.
Bak paprika's en champignons 8-10 minuten of tot de groenten gaar zijn en er geen vloeistof meer is.
Voeg knoflookpoeder en uienpoeder toe.
Breng op smaak met zout en peper.
Roer de dragon erdoor en kook nog een minuut.