Orzo met champignons

Name: orzo met champignons
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 225 g orzo pasta; 454 g witte champignons, in plakjes; 3 eetlepels olijfolie; 3 groene uien, fijngehakt (zet de green van 1 opzij voor de garnering); Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmigiano-reggiano kaas, geraspt; zout en peper

Van Ricardo.Ik heb het vandaag gemaakt. Omdat ik een halve grote ui had om te gebruiken, heb ik besloten om het in dit recept te gebruiken in plaats van de groene ui. Ik heb de ui op hetzelfde moment als de champignons toegevoegd. Ik heb de orzo gekookt gekookt water 10 minuten. Het was al dente. We hielden van dit bijgerecht. Het was perfect met de kip die op de barbecue werd gekookt.

Ingrediënten

Bereiding

In een pan met gezout kokend water, kook pasta tot al dente (10 minuten). Giet en bevochtig licht. Opzij zetten.
In een grote koekenpan, bruine champignons in olie.Voeg zout en peper toe.Voeg groene uien toe en blijf 1 minuut koken. Voeg kippenbouillon toe en breng aan de kook.Voeg orzo en parmezaan toe.Rust goed en pas de kruiden aan.Sprink met het groene deel van de groene ui die je apart zet voor garnering.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen voor de gezondheid van oesterzwammen

5 heerlijke en gezonde broodruil om te proberen

11 gezonde alternatieven voor tarwebrood

wood ear mushroom komt het hart ten goede immuniteit meer

maitake mushroom voordelen bloedsuiker cholesterol immuniteit meer

Ik vond het geweldig

Orzo met champignons

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies