Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JLGARRET
Groene kool en champignons
Maak en deel dit recept van Green Cabbage and Mushrooms uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 groene kool, klokhuis en grof gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter groentebouillon
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- Shiitake-paddenstoelen van 200 gram (hoewel champignons met champignons ook goed werken) of 200 gram oesterzwam (hoewel champignons met knop ook goed zullen werken.)
- 1 1/2 eetlepels maizena, gemengd in
Bereiding
-
In een afgedekte pot op hoog vuur, stoom de kool in de bouillon gedurende 5 minuten totdat het net verwelkt en nog steeds fel groen is. Zet het vuur uit en verwijder de deksel.
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de ui en champignons tot ze bruin worden. Voeg de kool toe en warmte door, goed mengen.
-
Roer het maizena mengsel goed door en voeg het toe aan de koekenpan.
-
Breng het mengsel aan de kook, roer tot de vloeistof dikker wordt.
-
Zet het vuur lager en breng op smaak met dille, paprika, zout en peper.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minKoekepanmeel, maïzena, Zout, boter, eieren met water, zure room, zalmfilet huid, bouillon, Zout, peper, paprika poeder, paprika, paddestoel, sjalotten, boter, ui, rijst, zure room, eieren met water, , witte waterkers schoongemaakt, Hollandaise saus,susan's coulibiac van zalm -
60 minPaddestoelzout, pasta, paddestoel, olie-, olie-, paddestoel, paddestoel, teentjes knoflook, wijn, rozemarijntwijgen, peper, tomaten, kaas, brood,three-mushroom rigatoni -
75 minPaddestoelpaddestoel, water, wortels, rapen, ui, aardappelen, selderij, gerst, zure room,krupnik (Poolse champignongerstsoep) -
23 minPaddestoelpasta, pijnboompitten, peterselie, citroen, citroen, paddestoel, olie-, olie-,citroen orzo met champignons en pijnboompitten
Ik vond het geweldig